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    肉肉南瓜南瓜弁当
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      今日のお弁当

      スパム
      ソーセージ
      カボチャの煮物
      カボチャのソテー
      穂先メンマ
      スペイン風オムレツ

      肉系ふたつ、
      カボチャふたつ、
      食材が偏ってて恥ずかしい。
      作り置きおかずもあまりなく、
      冷凍食品も底をつきました。
      補充しなくてはいけませんね。

      今日で10月もおしまいで
      今年も残すところあと二ヶ月。
      頑張りましょう!!





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      | Miwa | - | 13:11 | comments(0) | - | - | -
      カレーとラッシー
      0
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        土曜日の午前中、母とおでかけ。
        病院でインフルエンザの予防接種をしてもらいに。。
        季節型と新型の混合。
        去年もこのワクチンで無事にひと冬を越えたので
        この冬もよろしくお願いしますね。


        病院から歩いて横浜東口へ。
        ルミネのインド料理屋、
        「ニルヴァーナ スパイスカフェ」にて。
        東京ミッドタウンのニルヴァーナの姉妹店。
        カフェのつくりのお店ですが、
        キッチンでは、インドの料理人さんがいます。
        お客さんの中にもインドのサリーを着た奥様と
        赤ちゃんとだんなさんの姿も見えます。
        本格的なお味の予感がプンプンします。

        ひとり三種類のカレーを選べるので
        ふたりで分け合うと6種類のカレーが楽しめます。

        飲み物付きですが、100円プラスすると
        ラッシーやマンゴーラッシーに変更できますので
        ラッシー未体験の母の希望でラッシーを頼んでみます。
        私はマンゴーラッシーを。

        『飲むヨーグルトだね』と苦手そうなので
        私のマンゴーラッシーと取り替えてあげました。

        ランチの後は、母の希望で本日公開の
        三谷幸喜監督の「ステキな金縛り」を見に行きました。
        何度も思わずぷぷふっと笑っちゃう。
        三谷幸喜監督の映画の中では、一番好きかなー。


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        | Miwa | - | 23:46 | comments(0) | - | - | -
        海老ピラフ弁当
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          今日のお弁当

          海老ピラフ
          ひじきの煮物
          鯵の南蛮漬け
          スペイン風オムレツ

          海老ピラフは市販の冷凍食品に
          大根の葉っぱのみじん切りを足しただけ。
          ひじきは母が作り、
          スペイン風オムレツは日曜日に作って
          冷凍しておいたもの。
          鯵の南蛮漬けだけは最近のマイブームで
          よく作って食べています。最近とくに揚げた魚を野菜とマリネした料理が好き。
          でも子供の頃は肉ばっかり食べていて、
          魚のマリネなんて好きじゃなかったな。
          味覚って、ほんとに変わりますね。


          今夜は久しぶりの友人達と元町で食事してきます。
          楽しみだなぁ。




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          | Miwa | - | 12:16 | comments(0) | - | - | -
          マグロの頬肉のステーキ弁当
          0
             今日のお弁当

            マグロの頬肉のステーキ
            マグロと大根とニンジンの煮物
            さつまいもの煮物
            豆のサラダ


            今日は携帯もカメラも忘れて出勤してしまったので
            お弁当の写真を撮れませんでした。(忘れ物大王)
            すばらしいお弁当でないため
            同僚に「携帯で写真を撮って」とは、どうしても言えませんでした。
            ごめんなさい。

            今日はマグロDAY。
            母が横浜の中央市場で本マグロの頭をドンと買ってきたため
            一斉にマグロの料理が大量にできました。
            私は怖くて食べれませんでしたが、
            大きな目玉も料理して、両親は食べてました。

            今日のお弁当にはマグロの頬肉のステーキ
            焼肉のタレで焼いただけだけど、牛肉みたいで美味しいですね。
            でも・・・・・
            マグロにホホってあるのでしょうかね?
            ていうか、どこですかね?エラですかね?


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            | Miwa | - | 21:37 | comments(0) | - | - | -
            インドチキンカレー
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              お弁当はお休み。

              昨夜は桜木町のドイツ料理のお店で
              CEPAGEコラボがありました。
              飲んだ翌日はお弁当を作る気力がなくなるため
              今日はお弁当なし。

              インド人しかいないインドカレー屋さんで
              チキンカレーランチを。
              ナンがふわふわモチモチで、ほのかに甘くてすっごく美味しい!

              『いらっしゃいましぇ〜』
              『辛しゃは大丈夫でしゅか?』
              なんか私だけ流暢に日本語を話す気になれず
              『辛さ大丈夫!オッケー、オッケー!』





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              | Miwa | - | 13:08 | comments(0) | - | - | -
              鯵の南蛮漬け弁当
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                111025_120803.jpg
                今日のお弁当

                鯵の南蛮漬け
                ニラのチヂミ
                スペイン風オムレツ


                鯵の南蛮漬けを入れてるのに
                電子レンジで温めてしまったが
                味的にも全然もんだいなかった。
                むしろ美味しい?と思うかんじ。

                チヂミはらでぃっしゅぼうやで届き、
                二つもあるニラの消費のために作りました。
                辛いソースを作ろうと、コチュジャンを冷蔵庫から出したら
                カラカラに乾燥してたので使えず。
                ならば!と、台湾の激カラタレに醤油と
                市販の『豚丼のタレ』をまぜたら、いいかんじに甘辛い感じになった。
                美味しい!

                ★はなはなさん
                またまたまた、寄附してくださいまして
                本当にありがとうございます。
                私が勝手にイメージした『オレンジのガーベラ』も
                気に入ってくださってウレシイ!
                実は私もオレンジ色が大好きなんです。
                まわりを元気にしてくれる色ですよね。





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                | Miwa | - | 12:24 | comments(0) | - | - | -
                スペイン風オムレツ弁当
                0
                  111024_115900.jpg
                  今日のお弁当

                  スペイン風オムレツ
                  焼売
                  ごぼうの黒ゴマ和え
                  カボチャと茄子のソテー


                  土曜日に参加したCEPAGEで習った
                  ツナ缶入りのスペイン風オムレツをお弁当に入れました。
                  レシピでは赤のパプリカが入ってましたが、
                  うちには無かったので省いてます。
                  なので色が若干地味になってます。
                  そのかわりにベーコンがあったので入れました。


                  最近ニュースで都内や千葉で相次いで
                  放射線量の高いホットスポットが見つかったとありますが
                  気づかれていないだけで、高濃度の場所って
                  もっとあるのでしょうね。
                  市民グループなどが調べて明らかになったというケースが
                  なんだか多いように感じます。
                  行政に任せておいては、市民は守られないのですかね。
                  場所が広大すぎるから仕方ないのかな。





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                  | Miwa | - | 12:16 | comments(0) | - | - | -
                  癒しの音楽
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                    昨日、CEPAGEでご一緒したミチコさんから
                    このCDをいただいた。

                    ハワイアンを基本としたゆったりとした癒しのCDで
                    早速、聞きながらお茶したり、本を読んだりしています。
                    今もBGMとしてかかっています。
                    いい気持ち。

                    最近、バタバタと忙しくって、こういう癒しの時間を忘れていたな。
                    忙しいとは「心を亡くすと書く」と誰かが言ってたっけ。
                    ゆったりとした心、穏やかな心を思い出していこう。


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                    | Miwa | - | 12:14 | comments(0) | - | - | -
                    巨大オリーブ弁当
                    0
                      111021_130903.jpg
                      今日のお弁当

                      ツナとアンチョビ入りのオリーブ(イタリア土産)
                      鶏の唐揚げ
                      ウインナー
                      ごぼうのピリ辛煮
                      ミニトマト


                      たった一個しかいれてないけど
                      珍しいのでお弁当の名前にしてみた。
                      ピエモンテの小さな村ブラのスーパーで瓶詰を買いました。
                      巨大なオリーブです。
                      塩味がちょうどいいです。
                      もっと買ってくればよかったな。

                      ★kiku0069さん
                      また寄付してくださったのですね!
                      どうもありがとうございます。
                      一緒に支援してくださって、とても嬉しいです。






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                      | Miwa | - | 13:24 | comments(0) | - | - | -
                      大きめ野菜の煮込みカレー弁当
                      0
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                        今日のお弁当

                        大きめ野菜の煮込みカレー

                        昨夜の松茸の余韻に、お弁当を作る気になれず。
                        セブンイレブンで買ったレトルトカレー、
                        『大きめ野菜の煮込みカレー』とご飯です。


                        ほんとに具が大きめで食べ応えあり。
                        明治さん、ありがとう。





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                        | Miwa | - | 13:19 | comments(0) | - | - | -
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