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    ハヤシライス弁当
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      今日のお弁当

      ハヤシライス(レトルト)

      あ〜、もう今朝はお弁当つくるのが嫌だった。
      特に寝坊したわけでも、昨夜 飲んだくれたわけでもないのだけど
      なんか疲れちゃったんだよね、お弁当に。
      買っててよかった、レトルトハヤシ。
      ご飯だけはル・クルーゼで炊きたてのをタッパに詰めて。

      味はね、やっぱりレトルトだから侘しいわけよ。
      そうすると、「ちゃんとお弁当 作ろうか」と思うわけね。
      うまく出来てるなぁ〜と思うわけさ。

      明日はちゃんと手作りします。

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      | Miwa | - | 20:07 | comments(0) | - | - | -
      肉だんごと焼き豆腐のお弁当
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        今日のお弁当

        肉だんご
        空芯菜の炒め物
        ちくわのきゅうり射込み
        白花豆とひき肉のカレー風味
          フォンティーナ・いずみのチーズ(アドナイ)
        焼き豆腐

        今日のご飯は台湾で買ってきた「緑豆十穀」入りです。
        前の晩から水に浸して戻しておいたので
        豆もふっくら炊き上がりました。
        写真では緑の豆以外が全く写っていませんが
        ちゃんと10種類入ってますのよ。

        こうして台湾の旅はまだ続いています。

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        | Miwa | - | 21:51 | comments(0) | - | - | -
        白花豆とひき肉のカレー風弁当
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          今日のお弁当

          白花豆とひき肉のカレー風味
            フォンティーナ・いずみのチーズ(アドナイ)
          かぼちゃ
          ミニトマト
          空芯菜の炒め物
          イカのフライ
          インゲン豆のごま和え
          ぶどう

          空芯菜の炒め物は、台湾のスーパーで買ってきた
          青菜炒め用のコンソメで炒めたので
          台湾風な味わいです。
          私が旅のお土産によく香辛料や調味料を買って帰るのは
          家に帰ってからも旅の続きが味わえるからかな。

          チーズのフォンティーナは北海道の旅の続き、
          空芯菜は台湾の旅行の続き。

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          | Miwa | - | 22:39 | comments(0) | - | - | -
          豆腐のふわふわ揚げ弁当
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            今日のお弁当
            豆腐のふわふわ揚げ
            ちくわのきゅうり射込み
            海老のマヨネーズ和え
            牛肉のコロッケ
            ひじきの炊きこみご飯
            ぶどう

            ひじきの炊きこみご飯も
            豆腐のふわふわ揚げも
            コロッケも夕食の残りなので
            朝は、きゅうりをちくわに突っ込んで
            海老はチンしてマヨネーズで和えて
            ささっとお弁当箱に詰めて出来上がり。
            10分かからず。楽チン。

            私の家のまわりは緑が多いところなので
            蝉の数がものすごいんです。
            兄が家に来た時も「ここは蝉がうるさいなぁ・・・」と言ってたし。
            でも先週は寒かったからか、蝉がぜんぜん鳴いてなかったけれど
            今週は暑い日が続いたので、ちゃんと大合唱してました。
            もしかして寒いと蝉は鳴けない生き物なのでしょうか?
            それともあの泣き声は、「暑い、暑い」という必死の叫びなのでしょうか。

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            | Miwa | - | 21:14 | comments(0) | - | - | -
            とんかつ弁当
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              今日のお弁当

              とんかつ
              ごぼうの甘辛煮
              たまご
              ピーマンの梅おかか炒め
              ミニトマト

              がっつりとカツ。
              しかしちょい胃もたれ。

              ビルの窓際のカウンターのようなところで
              お弁当を食べているのですが
              日差しが強すぎるのがたまにきず。


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              | Miwa | - | 20:16 | comments(0) | - | - | -
              ごぼうの甘辛煮弁当
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                今日のお弁当

                ごぼうの甘辛煮
                ゴーヤとスパムと枝豆の炒め物
                レンコンのきんぴら
                ピーマンの梅おかか炒め
                春巻き(冷凍)

                写真が青く撮れてしまったのは何故だろう・・・。

                ふりかけは食べるラー油のふりかけです。
                ほんとにそんな味がします。

                今日はワインエキスパートの1次の合格発表でして
                私の友人のふたり、みごと合格!やったね〜♪

                私も二年前を思い出すなー。
                あの時に必死で覚えた恐ろしいほどの数の
                フランスのAOCワインにドイツにイタリア、
                ああ・・・あの記憶は、いずこへ・・・・。


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                | Miwa | - | 20:28 | comments(0) | - | - | -
                豚焼肉弁当
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                  今日のお弁当

                  豚焼肉
                  ピーマンの梅おかか炒め
                  ズッキーニのソテー&プチトマト
                  ジャーマンポテトのチーズがけ(フォンティーヌ・いずみのチーズ アドナイ)
                  ツルムラサキの胡麻和え
                  やきそば

                  ピーマンの梅おかか炒めは
                  毎度の「朝つめるだけ弁当」の中にある
                  「パプリカの梅おかか炒め」のアレンジです。
                  パプリカをピーマンに変えただけ。
                  甘酸っぱい味でこれまた面白い味。


                  なんだか全部がおかずみたいなお弁当だと
                  味のないご飯とかパンとか欲しくなりますな。




                  それからパイナップル。

                  パイナップルは新しくオープンしたスーパーの目玉商品で
                  丸ごと1個で、なんと100円!
                  重いかな?と悩みながらも会社帰りに
                  パイナップルを持って帰りましたよ。



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                  | Miwa | - | 23:59 | comments(2) | - | - | -
                  肉じゃが弁当
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                    今日のお弁当

                    肉じゃが
                    いんげんの明太子炒め
                    海老とイカ入りのたまご焼き
                    ズッキーニソテー
                    プチトマト

                    大阪出身の友人は、肉じゃがは牛でしょ・・・と言っていた。
                    うん、確かに牛も美味しいよね。
                    でもね我が家はね、冷蔵庫にある肉で作るんだよ。
                    だから、豚も、牛もあるし、時には鶏もあるよ。
                    だからどれも好き。
                    ちなみに今日のはね、豚だよ。

                    いんげんの明太子炒めは、「朝つめるだけ弁当」から。
                    今まで作ったことのない不思議な味。
                    自分では作らない味で、面白い。




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                    | Miwa | - | 23:59 | comments(0) | - | - | -
                    焼き鯖弁当
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                      今日のお弁当
                      焼き鯖
                      たまご焼き
                      ほうれん草の胡麻和え
                      豆のサラダ
                      フォンティーヌ・いずみのチーズ(アドナイ・チーズ工房)

                      夜に飲みにいく予定があるので
                      使い捨ての容器に入れていきました。
                      ピンクのギンガムチェックがちょっと可愛いこれは
                      相鉄ローゼン内の100円ショップで3つ入りで100円。
                      食べ終わった空のお弁当箱を持ち歩かなくていいので
                      楽でいいんですけど、貧乏性なのか、
                      一回で捨ててしまうのは勿体無い気がしました。



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                      | Miwa | - | 21:57 | comments(0) | - | - | -
                      肉団子とゴーヤづくし弁当
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                        今日のお弁当

                        肉団子
                        ゴーヤとツナのキンピラ
                        ゴーヤチャンプルー
                        焼き鮭

                        ゴーヤのおかずが二つも入ってしまった。
                        これはたまたま。
                        ゴーヤはベランダ産と、購入したものの
                        両方を使っています。
                        ベランダのはいつも完熟寸前だから
                        買ったものより柔らかい気がします。

                        ランチの後、テーブルに顔を伏せて
                        少しうたた寝しました。
                        うとうとしたのは わずか15分ほどですが、
                        午後がなんか楽になった気がしました。

                        ★michikoさん
                        病院でボランティアでHulaだなんて・・・素晴らしいわ。
                        その大事なお礼までも寄付してくださって、
                        ありがとうございます。
                        michikoさんのほんわか優しい雰囲気は
                        優しい心からきているんですね。
                        私もmichikoさんみたいな素敵な女性になりたいです。



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                        | Miwa | - | 21:37 | comments(0) | - | - | -
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