http://beautypeace.jugem.jp/ お弁当を作って、節約するお金で被災地で頑張ってるNPOやNGOを支援してます。<br /> <br /> チャレンジのHPはこちら→http://justgiving.jp/c/4851 ja http://beautypeace.jugem.jp/?eid=426 昨日は出張でお弁当なし。 今日はおさぼり。 ごめんなさい。 チキン南蛮と日替わりに書いてあったので ゆで卵がいっぱいの タルタルソースを食べてみたくて入ってみた。 がっくり。 イメージとぜんぜん違うわよ。 鶏のから揚げに醤油味のあんがかかってて...
昨日は出張でお弁当なし。
今日はおさぼり。
ごめんなさい。


チキン南蛮と日替わりに書いてあったので
ゆで卵がいっぱいの
タルタルソースを食べてみたくて入ってみた。

がっくり。
イメージとぜんぜん違うわよ。
鶏のから揚げに醤油味のあんがかかってて
となりにマヨネーズに少しピクルスが入っただけで
ゆで卵の刻んだのが入ってないソースがド〜ンと！
イメージとかなり違うんだなぁ〜〜。






  　

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今日のお弁当

瓶詰なめたけ御飯
大学芋
春巻
プチトマト
お味噌汁


今週も一週間、お弁当作ることができました。


今日の炊き込みご飯も、ルクルーゼで炊いてますので
いい感じにお焦げが出来てて美味しいです。
この炊き込みご飯は、瓶詰なめたけが半分ぐらいになって、
冷蔵庫にあるのを発見すると作ります。
簡単で美味しいのでオススメです。

瓶詰なめたけ半分ぐらいと、味出しのために油揚げをいれます。
他にもキノコの残りとかインゲンとか有るものを加えて、
醤油や酒、塩などはいつもより控えめ加減で炊きます。
出汁でなくても水で大丈夫です。

瓶詰は使い切れると達成感があって嬉しいもの。
賞味期限が切れる前にお試しくださいねん。






  　

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今日のお弁当

ブリのカレーフライ
蕗
かぼちゃ入りさつま揚げ
普通のさつま揚げ
ミニトマト
こんぶ
お味噌汁


5月ももう三分の一が過ぎました。
ものすごく早いです。
仕事でも家のことでも、やらなければいけない事が山積みで
優先順位をつけて、やり残しのないように進めないといけません。
あ〜、しんど。


★Michikoさん
またたくさん寄付してくださってありがとうございます。
おっしゃる通り、少しずつ目標金額が近づいてきました。
これも『お弁当で寄付』に賛同して応援してくださる皆様のおかげです。
ありがとうございます。
いつも励ましてくださるので、今まで続けてこれたと感謝しています。
目標まで頑張ります！






  　

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今日のお弁当

蓮根の挟み揚げ弁当
揚げ春巻
ほうれん草とコーンのバターソテー
ミニトマト
昆布
お味噌汁


2000年当時の話しか出た。
ミレニアム問題とかで騒いでいたのは、
ちょっと前くらいに感じたのだが
もう12年近くになるのね〜。
当時私は・・しっかりいい大人でした。
しかし後輩は2000年当時は女子高校生だったと言ったので、
・・・・愕然とした。
そんなに年の差があったのか。
そっか、そっか。





  　

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]]> 2012-05-09T12:31:44+09:00 Miwa JUGEM Miwa http://beautypeace.jugem.jp/?eid=422 今日のお弁当 チーズ入りハンバーグ（セブンイレブン） ふわふわスクランブルエッグ お味噌汁 今朝はいつもよりさらに時間なく、 慌てて母が炊いてくれた炊きたてご飯を冷ましているあいだに たまご一個に牛乳を足して 美味しいズニーのバターでフワフワに...
今日のお弁当

チーズ入りハンバーグ（セブンイレブン）
ふわふわスクランブルエッグ
お味噌汁


今朝はいつもよりさらに時間なく、
慌てて母が炊いてくれた炊きたてご飯を冷ましているあいだに
たまご一個に牛乳を足して
美味しいズニーのバターでフワフワに焼いた。

玉子もお皿にあけて速攻で冷まし、
ジップロックに詰めて、セブンイレブンのハンバーグを
袋ごとお弁当に添えておしまい。

ギリギリセーブ。
助かった〜！
（もっと余裕を持ちたいが眠いのだ）

最近はオカズの種類がなくても
ぜんぜん平気な私です。
全世界にこのお弁当の写真を公開するのは恥ずかしいですけど。






  　

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]]> 2012-05-08T12:24:46+09:00 Miwa JUGEM Miwa http://beautypeace.jugem.jp/?eid=421 今日のお弁当 ポテトフライ ししとう炒め 新しょうがとキュウリのサラダ みそ汁 昨日はフリーマーケットをやりました。 ゴールデンウイーク最終日だからか 風が強かったからか、 客足は秋に比べて少なめだった。 各地で被害がでた突風ですが、 横浜で...
今日のお弁当

ポテトフライ
ししとう炒め
新しょうがとキュウリのサラダ
みそ汁


昨日はフリーマーケットをやりました。
ゴールデンウイーク最終日だからか
風が強かったからか、
客足は秋に比べて少なめだった。

各地で被害がでた突風ですが、
横浜でも身の危険を感じるレベルが吹いたタイミングで、
早めでしたが私たちは店じまい。

私の売上７１００円。
今夜にも全額、寄付させていただきますね。

商品の提供をしてくれたnaoちゃん、ありがとうね。






  　

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今日のお弁当

豆ごはん
麻婆茄子
なめたけのアッサリ煮
キャベツの柚子漬
お味噌汁


待望の豆ごはん登場
昨日のたけのこご飯に続いて
またお弁当に春のご飯を入れられました！
とってもお弁当の時間が楽しみで待ち遠しかった。
美味しいな〜、豆ごはん。

生のグリンピースが店頭に出てくると
あぁ、そんな季節かぁと思う。
四季がある国に生まれて、
食で季節を楽しめる日本人で
あ〜、よかった。


明日からは４連休です。
天気がいいといいな。





  　

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]]> 2012-05-02T13:14:22+09:00 Miwa JUGEM Miwa http://beautypeace.jugem.jp/?eid=419 今日のお弁当 たけのこ御飯 新じゃが煮物 ほうれん草のお浸し キャベツの柚子漬 今日、明日とカレンダー通り私は仕事です。 朝の電車はいつもよりかなり空いていて 連休の人がけっこういるんだなぁと察した次第。 全国的に休みにしちゃえばいいのにね。 ...
今日のお弁当

たけのこ御飯
新じゃが煮物
ほうれん草のお浸し
キャベツの柚子漬

今日、明日とカレンダー通り私は仕事です。
朝の電車はいつもよりかなり空いていて
連休の人がけっこういるんだなぁと察した次第。
全国的に休みにしちゃえばいいのにね。





  　

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今日のお弁当

春巻
玉子焼き
ウインナー
みそ汁


昨夜は代々木八幡のポルトガル料理を食べに行き
帰りが遅くなり、当然寝る時間も遅くなった。
そして起きる時間も遅くなった。

なぜ、こんなことを書くかといえば、
今日の情けない『玉子焼き』なんだか『スクランブルエッグ』なんだか
どっちつかずの代物を弁当に入れている
言い訳をしようとしているわけだ。
だって時間なかったんだもん。

そして当然、すっぴんにマスク。
杉花粉の時期は過ぎたと思うが、
檜の花粉症だということでいく。

でもちゃんと会社の化粧室で化けたから大丈夫ですよ。





  　

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今日のお弁当

たけのこご飯
茄子の油味噌
干し海老のさつまあげ
ほうれん草とコーンの香辛堂シーズニング炒め
みそ汁


今日はお弁当が楽しみだった！
何てったって『たけのこご飯』だもん。
外では頂いていたけど、家では今年はじめて！
やっぱり季節のご飯は最高だね。
ベランダの山椒も彩りに入れたかったけど、
まだ、葉が少ししか出てないから、
摘むのが躊躇われました。
あと一ヶ月くらいしたら、いけるかな。


今週はみそ汁を持参しています。
友人のカオールちゃんのblogで
お弁当にお味噌汁が登場してたので聞いてみたところ、
生味噌タイプのインスタントのお味噌汁で会社でお湯を注ぐ、とのことだったので、
会社の帰りにセブンイレブンで買って真似してみたのだ。
私はインスタントのお味噌汁を飲む週間がなかったのだけど、
飲んでみると、なかなかいけるではありませんか。
もっと化学の味がするかと思ったら、そうでもないし、
具も３種類くらいあって、量もけっこうたくさん入っているのだ。
というわけで、しばらくお味噌汁付きです。






  　

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今日のお弁当

ほうれん草とコーンのソテー
干海老のさつま揚げ
枝豆
昆布の佃煮
みそ汁

このお弁当、詰めやすい、
高さがちょうどいいのね。
お弁当を作ってるうちに、
お弁当箱に飽きてくるんだけど、
たまにニューフェースが入ると
やる気もでてくる感じ。

うちのオフィスにも新人というニューフェースが入ってくれば
仕事にももっとやる気が出ちゃう気がするんだけど。
残念ながら、新人なし。
それどころか、先輩オジサマ社員の
あれこれ面倒を見なくてはいけません。

若いのがいいのに〜。






  　

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]]> 2012-04-25T12:24:31+09:00 Miwa JUGEM Miwa http://beautypeace.jugem.jp/?eid=415 今日のお弁当 有頭海老 崎陽軒のシウマイ ほうれん草のお浸し もやしとしめじの炒め物 鮭フレーク 昆布佃煮 お味噌汁 今まで私が作るお弁当で、 見た目、こんな派手な弁当あっただろうか。 海老ちゃん、頭、殻付き、おまけにヒゲ付きですよ。 食べやす...
今日のお弁当

有頭海老
崎陽軒のシウマイ
ほうれん草のお浸し
もやしとしめじの炒め物
鮭フレーク
昆布佃煮
お味噌汁


今まで私が作るお弁当で、
見た目、こんな派手な弁当あっただろうか。
海老ちゃん、頭、殻付き、おまけにヒゲ付きですよ。
食べやすさを優先したら
殻を剥くところなんだけど、
めったにないことなので、見ため重視で、あえての頭付き、殻付き、ヒゲ付き。
手が海老臭くなったって、ヘッチャラです！





  　

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今日のお弁当

アスパラとクレソンと人参の肉巻き
素焼きかぼちゃ
ゆでグリーンアスパラ
昆布佃煮
みそ汁


今日のお弁当箱は友人のNaoちゃんが
フリーマーケットの売上を寄附するにあたり、
品物を提供してくださったBarbapapaのものです。
大きさが使いよさそうなので、私が買わせていただきますねん。
300円でいかがでしょ。


５月６日（日）、11時30分〜横浜ビジネスパークにて（雨天中止）
フリーマーケットに出店します。

リチャードジノリのディナー皿６枚セットや
和食器や銀皿、酒器、お弁当箱、
本や服などなど、出品します。


よかったら散歩がてら遊びにきてくださいね。
お待ちしています。




  　

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今日のお弁当

チーズ入りハンバーグ
かぼちゃの煮物
スクランブルエッグ


今朝は母がご飯だけ朝に炊いてくれていたので助かった。
ご飯をよそって冷まし、
かぼちゃの煮物を入れて
たまごを焼いて乗っけておしまい。
レトルトのハンバーグを持参して
会社で温めてご飯に乗せたら出来上がり。

乗っけ弁当は時間がかからなくていいな。
二段のお弁当の半分以下の時間で出来上がるし。
どんどん手抜き弁当に拍車がかかっています。


今日はまたお腹の調子が悪い。
やっと治ったとこだったのになぁ。
なんでだろう。
また赤玉登場だな。



  　

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]]> 2012-04-19T13:31:32+09:00 Miwa JUGEM Miwa http://beautypeace.jugem.jp/?eid=412 今日のお弁当 アスパラベーコン巻き 竹輪の胡瓜射込み 野菜の煮物 胡瓜の浅漬 昨日の仕事の帰り、 クレソンがスーパーにも八百屋にもなかった。 八百屋のおじさんに聞いてみると、 クレソンは、すぐくたっとなっちゃうから 仕入れないんだ、ごめんねって...
今日のお弁当

アスパラベーコン巻き
竹輪の胡瓜射込み
野菜の煮物
胡瓜の浅漬


昨日の仕事の帰り、
クレソンがスーパーにも八百屋にもなかった。
八百屋のおじさんに聞いてみると、
クレソンは、すぐくたっとなっちゃうから
仕入れないんだ、ごめんねって。

ここ半年くらい、クレソンがマイブームなのに
なかなか売ってないのはそのせいだったのか。
スーパーで売っていても、もう葉が黄色になりかけてるようなのが多いし、それに高いし。

ベトナムではビニール袋にどっさりで
５０円くらいだったな。
買って帰りたかったな。



  　

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