お弁当で寄付！

 

仕事が休みの土曜日、用事をすませて自由が丘でランチです。
自由が丘駅から、しらかば通りを行くと
タイ料理店の「クルン サイアム」があります。
私は二度目の訪問です。

タイ料理もベトナム料理も、私はエスニック料理が大好きなのですが
今の職場の近くには、エスニックといえばインドカレー店くらいしかなく
しばらく食べられなかったのです。
すこーく楽しみにしてきました。

14時になるのに、私がカウンターに座ったら店内は満席。
人気店なのですねー。

写真付きのメニューの中から、迷いに迷って
「カオ・マン・ガイ」＋「生春巻き」を注文してみました。
鶏スープで炊いたご飯の上に、茹で鶏を乗せたものです。
辛いソースをつけていただきます。

あー、これ好き。
タイ米の匂いがあまり得意でなかったのですが
ここのは気になりませんでした。




カウンター近くに掛けられていた絵。
よくよく見ると、これってタイ風の春画でしょうか？
うわわわ。




  　

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久しぶりに大戸屋さん。

『しまほっけのゆう庵焼き定食』を
ご飯少なめで、ドリンクバー付きで。

選んだ理由はワカメやほうれん草がついて
総カロリーが他のよりずいぶんと
少なかったからなんだけど、
しまほっけは脂がのってて
物足りなさは全く感じず。
美味しい！


先日の雨風で傘の骨が折れてしまったと
お伝えしましたが、その後の話しです。
ダメ元で靴の修理屋さんにだしてみたところ
たったの300円で見事に直してくださった。
骨が折れてたのではなく、曲がっただけだったようだ。
気に入って使っていた傘なので、また使えて嬉しい。



  　

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今日のお弁当

麻婆茄子
ゆでたまこ
鶏のハンバーグ
じゃがいも炒め
ゆで人参


今朝は雨風、とくに風が強くて、
通勤中に気に入ってた傘の
骨が折れてしまった。
かなりショック。


久しぶりに母のじゃがいも炒めを食べた。
じゃがいもをスライスし水でさらして澱粉を取り、
フライパンでサササと炒めて塩胡椒、
最後にウスターソースをたらりで出来上がり。
私が子供の頃から母がよく作ってくれたものです。
な〜んか手抜きっぽい感じだけど、これ大好き。

ヒゲを取ったモヤシも同じようにして食べても美味しいのよ。
味付けは簡単でも、じゃがいもを水にさらしたり、
モヤシのヒゲを取る手間は省かない。
たぶんそれは母譲りなのです。







  　

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今日のお弁当

クリームシチュー
ごはん
たんかん

嵐の番組で江口洋介とクリームシチューを作ってたのを見て、
昨夜は絶対クリームシチューだと決めて作った。
その残りを『おかずまわし』例えばグラタンに変身させたりせず、
そのままジップロックに詰めてお弁当にした。
すごく楽チンな上に、暖かい汁系は体が温まって言うことなし。

ただ普段のお弁当は1分チンで温まるのに対して、
2分半やっても、まだ部分的に冷たかった。
なのでさらに1分追加したら、アッチッチ〜〜。




  　

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土曜日、午前中よしこちゃんの美容室でカットとカラーとトリートメント！

美容室の前の坂から見えた「私の富士山」
(富士山登頂をした日から「私の富士山」と呼んでいます)

横浜には、富士山が見えるところがたくさん残っているが
東京ではいわゆる『富士見坂』がたったの
１ヶ所だけになってしまったとテレビでやっていた。
その最後の１ヶ所も、近いうちに高層ビルが建ち、
富士山の大半がビルに隠れて見えなくなってしまうらしい。
悲しいですね。

美容室の後はランチ、Soup Stock Tokyoスープストックへ。



「タルブ産白いんげん豆と鶏肉のカスレ」をチョイス。
くたくたになった白いんげん豆が美味しい！
寒いと暖かいスープが体に沁みます。

ランチの後はみなとみらい地区まで移動して
月に一度のチーズ教室です。


チーズ教室の窓から見た、夕日に映える「私の富士山」



高層ビルだから電線も邪魔しなくて、よい眺め。
綺麗だけど、ちょっと寂しげ。



　

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やわらかヒレカツ定食

お弁当を作るには遅すぎる時間に起きてしまった。
月末から月初にかけての金曜日は疲れの絶頂だ。
そんなこんなで外食。

またヒレカツ。
今はキャベツも高いから、ありがたく頂く。
写真に写ってるキャベツは、
実はすでにオカワリしたやつ。
なはは。
カツが来る前に柚子ドレッシングで
ワシワシと食ちゃった。
家だと千切りキャベツはあんまり食べないんだけど、
トンカツ屋さんのはフワフワで美味しいから
ついつい食べ過ぎてしまうんだ。
おかげでお腹いっぱいになって
ご飯を２／３くらい残してしまったわ。
ごめんちゃい。

★Michikoさん
またまたまたまた寄付してくださって
どうもありがとうございます。
まだ原発の問題も収束していないし、
瓦礫が多くて復興の妨げになっている等々
まだまだ問題は山積みなんですよね。
Michikoさんの気持ちが必要な人のところに届きますように。

明日、お会いできますね。ふふふ。




　

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今日のお弁当

チーズハンバーグ
フライドポテト
枝豆

ハンバーグの中にもチェダーチーズを入れ
上からはシュレッドチーズをかけた
ダフルチーズハンバーグです。
ご飯の上にドンと乗っけてありますが
食べる前にチンして温めた後、
ハンバーグとご飯の間に敷いておいた
オーブンシートを引き抜きます。
そうやると、ご飯がソースでぐちゃぐちゃベタベタになることもなく
とってもいい感じでした。
丼物弁当のテクとして有りです。





　

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今日のお弁当

クレソン入り卵焼き
鯖の塩焼き
豆のサラダ
野菜と厚揚げの煮物
たんかん


早いです、もう２月になりました。
今月も引き続き、お弁当作っていきます。
ヨロシクお願いします。


さて弁当。
しなっとなりかけのクレソンを
茎ごと刻んで卵焼きに加えてみたが、
な〜んか、パンチ不足だな。
クレソンの苦辛い感じが好きなのに
卵と合わさると、味が引き立ちませんね。
ちょっとガッカリ。

鯖は脂が乗ってて旨し。


沖縄の親戚が毎年送ってくれる
甘い、甘い、たんかんをプラス。




　

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今日のお弁当

茄子の海老挟み揚げ
豆サラダ
トマト、クレソン
スプリンツチーズ


加湿器を満タンにし湿度60％に自動設定で寝ると
朝には空っぽになっている。
それほど乾燥しているということだね。
乾燥するとインフルエンザのウィルスも飛びやすいから
しっかりと、うがい、手洗いをしようと思う。


うがいと言えば・・・
健康保険から、うがい薬が送られてきた。
試しにきちんと表記通りに薄めてみようとしたところ、
ものすごく濃い色になって驚いた！！
今まではテキトーにコップに入れた水に数滴たらしただけだったので、
ずいぶんと色も薄かったし、
全然効き目がなかったのかも。

テキトーではいけませんね。




　

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